principe real

Veja uma lista dos principais restaurantes veganos em Lisboa, para comer bem durante a viagem e saborear pratos à base de produtos que não têm origem animal. A capital portuguesa possui uma grande variedade de restaurantes de diversas culturas e origens, sendo, portanto, muito fácil encontrar pratos para todos os gostos. Enquanto a decoração se assemelha a dos outros restaurantes do chefe pelo mundo, preservando o espírito britânico, os ingredientes utilizados nas receitas são mais locais. Veja tudo sobre os restaurantes no Príncipe Real em Lisboa, um famoso bairro de residências luxuosas do século 19 que não pode ficar de fora do seu roteiro. Este café-restaurante com esplanada, num grande terraço virado para a cidade, serve refeições durante todo o dia, mas também funciona como bar.Enquanto todos naturalmente escolhem ficar na esplanada, nos dias de chuva há abrigo nas salas interiores. Para os não-carnívoros, há opções de peixe e vegetarianas.A carta de vinhos tem uma boa seleção de tintos, sobretudo do Douro.O espaço é decorado em azul escuro e cobre, com peças Art Deco e contemporâneas, e iluminado por pequenos focos de luz.

O bairro do Príncipe Real está cheio de locais para visitares, desde museus, lojas e restaurantes, muitos restaurantes… e até o britânico The Telegraph acaba de o distinguir como o mais cool da Europa. O responsável é João Gouveia que conta com a ajuda da chef Sílvia Santos na composição da carta, que inclui opções saudáveis, mas ricas em sabor. Do museu à livraria, dos restaurantes às lojas, a Rua da Escola Politécnica guarda clássicos e novidades que não pode perder no Príncipe Real. “Ainda sou do tempo”… em que os restaurantes de comida internacional que existiam em Lisboa eram todos mais do mesmo.

restaurantes em Alcântara para comer a qualquer hora

As pizzas, estrelas da casa, são feitas pelo método poolish, com fermentações naturais longas da massa, três tipos de farinha e controlo minucioso da temperatura. A entrada da pizzaria Zero Zero é um deleite e para verdadeiros apreciadores de comida italiana, com uma pequena charcutaria com queijos e enchidos. Tem uma das nossas esplanadas preferidas na cidade, mas muito antes de lá chegar, já ficamos de água na boca. Para acompanhar, os smothies são pensados da mesma forma que a comida, com a mesma atenção e cuidado, bem como as bebidas à volta do café. Para o arranque, houve a ajuda de Joana Limão, cara do site Lemonaid, responsável por receitas saudáveis e conscientes, com quem Laiza Xavier partilhou cozinha no Naked.

Fique pelo bairro

• Muito em breve vai poder ver na lista mais pratos vegetarianos e um outro hambúrguer.
• Situado nas traseiras do Palacete Ribeiro da Cunha (onde se encontra a galeria Embaixada), este espaço abre do meio dia à meia noite, para refeições ou cocktails.
• Instalado num dos bairros mais criativos de Lisboa, o Holiday Inn Express & Suites Lisboa - Príncipe Real estreia em território nacional o conceito Express & Suites, pensado para quem procura uma estadia democrática, prática e eficiente sem abdicar do conforto.
• Veja tudo sobre os restaurantes no Príncipe Real em Lisboa, um famoso bairro de residências luxuosas do século 19 que não pode ficar de fora do seu roteiro.

É um dos primeiros oyster bars da cidade, praca do principe real com ostras frescas a acompanhar na perfeição os cocktails da carta. Uma das melhores coisas do Coyo Taco é ficar na rua a beber margaritas e a ver as pessoas passar. Não faltam ideias para beber um copo no Príncipe Real, um dos bairros mais cool da cidade – e, provavelmente, um dos mais movimentados também e com novidades sempre à espreita. E a casa, que sempre teve uma dualidade engraçada – dois espaços, duas portas, duas ruas – parece hoje uma porta giratória entre dois mundos. A grande janela do restaurante voltada para a rua principal do Príncipe Real garante a quem estiver de passagem uma vista privilegiada para a ação da equipa do bar, e a possibilidade de pedir vermutes e cocktails, a partir do exterior.

Faz Frio: o restaurante centenário do Príncipe Real está como novo

No Sumaya a carta indica que levam mistura de fava e grão e a suavidade do recheio parece confirmar isso mesmo, muito bons. Opto pelo menu individual, com direito a sete comidas diferentes. Até porque a cozinha do Médio Oriente tem ligações à portuguesa, por via da dieta mediterrânica e da influência histórica dos árabes na Península.

Tem 29 anos e já passou por vários espaços em Portugal, como o Claro, do chef Vítor Claro, o Tágide e o Fortaleza do Guincho. “Quisemos transformar os mais possível os pratos, para não os tornar tão pesados”, explica à NiT Mateus Freire, o chef do novo Faz Frio. Encontram-se na carta com os pratos do dia e são sugestões que ficam também disponíveis aos jantares. A cozinha e as casas de banho estavam muito degradadas. Tirou gestão hoteleira, viajou pelo mundo e trabalhou em vários restaurantes, sempre no serviço de mesa. O Faz Frio abriu há mais de 100 anos na Rua Dom Pedro V. No final de 2017 surgiram notícias de que ia fechar, mas o espaço mudou de donos e reabriu agora renovado com uma ementa dedicada à cozinha portuguesa.

Os melhores sítios para beber um copo no Príncipe Real

Eis os pratos do dia deste novo restaurante – que nasceu no lugar do antigo Pesca, de Diogo Noronha –, sempre disponíveis ao almoço e ao jantar com o preço único de 12€. Restaurantes de comida tradicional há muitos, nem tantos a abrir, e poucos com um chef com nome feito na praça a dar-lhe forma. Este é o primeiro espaço fora do Brasil, onde já existem oito, e traz o mesmo conceito que por lá vinga há 44 anos – uma livraria de bairro com uma curadoria literária única e programação cultural a condizer. O menu é suficientemente grande e completo para dar a conhecer melhor os pratos típicos de forno e os grelhados do Líbano, com a maior parte das receitas tiradas directamente do livro da avó de Tarek Mabsout, o dono. A segunda casa veste-se de rosa millennial, que nem casa de bonecas, e tem uma montra catita sempre com as novidades da marca. E é ela também a responsável por cada nova criação artesanal da casa, feitos com o melhor do chocolate com 70% a 100% de cacau proveniente de países como a Bolívia, a República Dominicana e a Venezuela.

O restaurante italiano do mediático e extravagante Jamie Oliver é um must try. O restaurante mexicano El Santo é o santuário da gastronomia mexicana em Lisboa. A antiguidade é um posto – e a Galeria São Mamede, na Rua da Escola Politécnica desde o final dos anos 1960, é uma verdadeira instituição do bairro.